秋分時(shí)節(jié)，稻菽飄香，“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”如期而至。自2018年起，將每年農(nóng)歷秋分設(shè)立為“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”，作為第一個(gè)在國(guó)家層面專門為農(nóng)民設(shè)立的節(jié)日，這一天包含了對(duì)豐收的贊美、對(duì)勞動(dòng)的歌頌，更是對(duì)億萬(wàn)農(nóng)民最真摯的敬意與尊崇。各地在舉行慶祝豐收的活動(dòng)中，堅(jiān)持節(jié)儉辦會(huì)，同時(shí)增加了很多體驗(yàn)農(nóng)耕勞作辛苦、宣傳節(jié)儉文化的項(xiàng)目，讓游客重溫“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷恒念物力維艱”的文化。
年年慶豐收，鄉(xiāng)村盡開(kāi)顏。慶五谷豐登、盼國(guó)泰民安是我國(guó)自古就有的傳統(tǒng)，而勤儉節(jié)約是中華民族傳承已久的優(yōu)良傳統(tǒng)之一，我們?cè)跉g慶豐收的同時(shí)，更應(yīng)牢記糧食的珍貴。“惜衣有衣，惜食有食”“家有萬(wàn)擔(dān)，不脫補(bǔ)衣，不丟剩飯”“豐年要當(dāng)歉年過(guò)，有糧常想無(wú)糧時(shí)”……老祖宗口口相傳的古話真實(shí)不虛，著實(shí)有用。我們的祖輩或父輩都曾經(jīng)歷過(guò)缺衣少食的年代，每天最要掂量的就是一粒米、一口饃，如今國(guó)家倉(cāng)廩殷實(shí)、百姓餐桌豐盈，更不能忘了這一點(diǎn)。
豐收不忘節(jié)約，食足更思稼穡苦。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織有關(guān)資料顯示， 2020年全球近1/3人口無(wú)法獲得充足的食物與營(yíng)養(yǎng)，糧食安全問(wèn)題受到國(guó)際社會(huì)廣泛關(guān)注。我們國(guó)家糧食雖然連年豐收，但這豐收實(shí)屬來(lái)之不易，同時(shí)，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示全國(guó)每年在餐桌上浪費(fèi)的食物量驚人。我們應(yīng)該深刻認(rèn)識(shí)到，保障糧食安全，不僅僅只是高度重視糧食生產(chǎn)，更要高度重視節(jié)約糧食，節(jié)約糧食與糧食生產(chǎn)同等重要。相比于糧食生產(chǎn)，節(jié)約糧食相當(dāng)于開(kāi)發(fā)“無(wú)形良田”，實(shí)現(xiàn)“無(wú)地增產(chǎn)”，不僅節(jié)省了耕地和水資源，投入相對(duì)較小，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，更具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
豐收不忘節(jié)約，盤中餐苦當(dāng)記住。對(duì)于家庭而言，節(jié)約糧食所擔(dān)當(dāng)?shù)?，是勤儉致富的家庭責(zé)任；對(duì)于國(guó)家而言，聚沙成塔，節(jié)約糧食肩負(fù)著確保國(guó)家糧食安全的重大使命。要繼續(xù)強(qiáng)化糧食安全國(guó)民教育，倡導(dǎo)“節(jié)約一粒糧行動(dòng)”“健康膳食行動(dòng)”，在全社會(huì)營(yíng)造愛(ài)糧節(jié)糧的良好氛圍，大力弘揚(yáng)愛(ài)惜糧食、杜絕浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，讓每一個(gè)人都認(rèn)識(shí)到節(jié)約糧食對(duì)糧食安全的重要意義，讓愛(ài)糧節(jié)糧在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。
豐收不忘節(jié)約，傳統(tǒng)美德當(dāng)傳承。近年來(lái)，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”成為了時(shí)下社會(huì)的新風(fēng)尚、熱話題，全國(guó)各地大力推行“光盤行動(dòng)”，推動(dòng)餐桌文明，也喚起了人們愛(ài)惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)的責(zé)任感。吃光盤中之餐，是弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)的具體表現(xiàn)，對(duì)于促進(jìn)全民參與，凝聚糧食減損合力具有重要意義。我們要從娃娃抓起，從每一個(gè)家庭抓起，真正把中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)傳承好、發(fā)揚(yáng)好，在一代代孩子心中樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念，從小養(yǎng)成節(jié)約型的消費(fèi)方式和消費(fèi)文化，真正打好“守好每一寸耕田，用好每一粒糧食”的基礎(chǔ)，共同夯實(shí)我國(guó)糧食安全底座，增強(qiáng)應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)的定力。（作者：艾鵬）
